棚(péng)内,工人(rén)正忙着给蔬菜摘除老叶及(jí)防虫管护;棚外(wài),道路平整施工(gōng)等(děng)也正有序进行……1月6日(rì),尽管气温已接近零摄氏度(dù),在贵(guì)阳(yáng)市2.5万亩高(gāo)标(biāo)准(zhǔn)蔬菜保供基(jī)地清(qīng)镇园区骆(luò)家桥基地,仍然一片繁忙景象(xiàng)。
采摘、装筐、装车。在息烽园区前丰村基地里,村民们正忙着采摘(zhāi)西红柿,不一会儿,一框框西红柿(shì)就被抬上(shàng)了(le)货车(chē),随后满满(mǎn)一(yī)车(chē)西红柿便驶向了分拣基地。
另一(yī)边,家住花果园(yuán)S区的居民张(zhāng)丽(lì)像平常一样(yàng),来(lái)到楼下的(de)惠民生鲜合力(lì)超(chāo)市选购蔬菜。“听(tīng)说(shuō)这里的(de)菜(cài)都是从贵阳(yáng)市各地(dì)的蔬菜基地运来的,菜品(pǐn)种(zhǒng)类很多也很新鲜。”张(zhāng)丽说。
作为丰富(fù)贵阳(yáng)广大市民“菜(cài)篮(lán)子”、实(shí)现保供稳价的民(mín)生工(gōng)程,贵阳市2.5万亩(mǔ)高标准蔬(shū)菜保供基地结合(hé)贵(guì)州省坝区农业产业结构(gòu)调整要(yào)求,自2019年规划建设以(yǐ)来,正逐渐打(dǎ)造成一个具有(yǒu)规模化、现代化、标(biāo)准化、产销一体化的一二三产业融合的现(xiàn)代(dài)化(huà)农业发展新样(yàng)板。目前(qián)已共建成蔬菜基地2.51万亩。
万亩基地:保供贵阳蔬菜市场
长(zhǎng)期以来,每年的11月到次年4月,贵阳市(shì)的西红(hóng)柿、辣椒(jiāo)、茄子、黄瓜等喜(xǐ)温(wēn)性(xìng)茄果(guǒ)类(lèi)蔬菜缺口比较大,需(xū)要从海南、云南等地(dì)调运,产生蔬(shū)菜(cài)保供季节性缺口和供应(yīng)结构性不平衡等(děng)问题。
如何提升(shēng)蔬菜保供自给(gěi)能力,补齐蔬(shū)菜保供季节(jiē)性缺口短板,实现保供稳(wěn)价(jià)?
2019年4月,贵(guì)阳市印发《贵阳市高标准蔬(shū)菜(cài)保供基地(dì)建设实施方案》,明(míng)确提出要建设(shè)贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供基地。
作为(wéi)全省最大规模的(de)设施蔬菜基地,贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供基(jī)地正是贵阳市深化(huà)农业供(gòng)给侧结构性改革,深入推进(jìn)贵阳市“菜篮子”工程(chéng)建设,加快构建现代农业(yè)产业体系、生产体系、经营体系,更(gèng)好地推动农村经济高质量发展(zhǎn),提高(gāo)贵阳市(shì)蔬菜保供能力的有力举措。
方案提出,要围(wéi)绕“一品一业、百业富贵”发展愿景,聚(jù)焦产业发展“八要素”,抓(zhuā)好利益联结核心(xīn),结合500亩以上坝区农业产业结构调整,坚持土地流(liú)转(zhuǎn)是前提、农田整治是基础、龙头企业是关键、带动农民致(zhì)富是目的(de),促进贵(guì)阳大(dà)市场带动全省大扶贫,“高标(biāo)准、高水(shuǐ)平(píng)、高质(zhì)量”推动(dòng)贵阳市“菜篮子”工程建设,实施规模化、标准化、设施化高标准蔬菜(cài)保供基地(dì)建(jiàn)设,解决蔬(shū)菜保供季节性缺(quē)口(kǒu)和供应(yīng)结(jié)构(gòu)性不平衡(héng)问题(tí),实(shí)现蔬菜周(zhōu)年供应,提(tí)高自给能力。
根据规(guī)划,贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供(gòng)基地预计投入(rù)资(zī)金30.27亿(yì)元,积极探索(suǒ)“三变”模式,以“龙头企业+县级平台公司+村集体经(jīng)济+农户”来推(tuī)进村(cūn)集体经济发展,带动(dòng)农民增收(shōu)致富(fù)。
三产融合:打造农业(yè)全产业链
“基地大棚的顶膜和侧膜可以控制(zhì)棚内(nèi)的湿度(dù)和温度(dù),种(zhǒng)植也实(shí)现了机(jī)械化,部分品(pǐn)种(zhǒng)蔬菜不需(xū)要(yào)人工就(jiù)可实现挖地、插苗、盖土和收(shōu)割。”清(qīng)镇(zhèn)市红枫湖镇骆家桥村基地工作人员陈奕安说。
与(yǔ)以往的农业(yè)生产不同,贵阳市2.5万亩高标准蔬菜(cài)保供基地(dì)明确了“科学化布局、规模化实(shí)施(shī)、设施化发(fā)展、标准化生产(chǎn)”的(de)建设思路,按照(zhào)设施农业的标准建设,布局避雨单拱棚、连动生产大棚(péng)、配(pèi)套补温补光设施、节水灌溉(gài)设施以及种繁(fán)育苗设施等(děng),实现100%生产(chǎn)设施化,打(dǎ)造贵阳市设施农业发展的样(yàng)板(bǎn)。
按照现代化加(jiā)工(gōng)要求,保供基地在建设过程中(zhōng)提出要加强储藏与保鲜加工技术(shù)推广与开发,提高蔬(shū)菜产品(pǐn)加工装备和现代化技术应(yīng)用(yòng)水平;推进蔬菜保供与精深加(jiā)工协(xié)调发展(zhǎn),提高蔬菜产品功(gōng)能性和附加值,降低供销(xiāo)不平衡影响,保障(zhàng)农产品多效供给(gěi),提(tí)高农业的整体效益。同时加强蔬菜(cài)产品加工业的行(háng)业管理,缩(suō)短与国内国际先进水平的差距,促进农业产业结构调整,增强农产品市(shì)场竞(jìng)争力。
种植方面,保供(gòng)基地突出贵阳适合种植夏秋(qiū)冷凉(liáng)蔬菜(cài)的(de)优势,按照“优质茄果类+特色(sè)生态叶菜(cài)”周年栽(zāi)培模式合理安排(pái)接(jiē)茬。
销售方面,保(bǎo)供基地依托154家惠民生(shēng)鲜超市、贵阳农产品(pǐn)物流园等销(xiāo)售平台,按照“保内拓外”的销售思路,在设(shè)立(lì)农特产品销售(shòu)专区,农校、农医(yī)、农(nóng)企团餐配送,建设中央厨房的(de)基础上,开拓了粤港澳大湾区、上海江桥市场等16个主要消费(fèi)市场(chǎng)。
目前,保供基地已形成合理布局(jú)生产供(gòng)给规模,销售网络也基(jī)本打通(tōng)。自2020年(nián)2月整体启(qǐ)动(dòng)生产,采取边建设边生产(chǎn)的方式陆(lù)续(xù)投(tóu)入试运营,目前(qián)各基地累计蔬菜产量2028万斤。
利益联结:带(dài)动农民增收致富
“我(wǒ)家(jiā)就住(zhù)在对(duì)面的寨子,每天走过来上班也就几分钟。”家住骆(luò)家(jiā)桥村花椒组的李(lǐ)辉(huī)秀和(hé)往常(cháng)一样来到基地上班。
李辉(huī)秀和(hé)骆家桥村大部分的工人(rén)一样,外出务工没有(yǒu)年纪优势,在家没事可干。随着保供(gòng)基地(dì)骆(luò)家桥园区(qū)的建设(shè),李辉(huī)秀在家旁(páng)边找到了工作。“一天上8小时班(bān)100元,一个月起码有个2000多元的工资。虽(suī)然(rán)是散工,但是这么大的基地一年(nián)四(sì)季也有事(shì)情可(kě)干,时间上很(hěn)自(zì)由,钱也有(yǒu)得挣。”
清(qīng)镇园区投(tóu)产(chǎn)后,积极组织(zhī)当地农户到园(yuán)区务工,有效解决(jué)了贫困(kùn)户(hù)就业问题,2020年以来,共组织务(wù)工人员(yuán)近432000人次,截至2020年底已发放劳务工资累计1508.03万元。
《方案》提出,建设贵阳市2.5万(wàn)亩高标准蔬菜保供基地,坚持(chí)土地流转是前提、农田(tián)整治(zhì)是基础、龙头企业是(shì)关(guān)键、带动农(nóng)民致富是目(mù)的。保供基地不仅是贵阳重要的民生工程,更是产业扶贫工程。在建设运营(yíng)过程中,贵阳市农投集(jí)团积极采取“贵阳(yáng)市(shì)农投集团+区(市(shì)、县)平台公司+村(cūn)集体经济合作社+农(nóng)民”的经营(yíng)发展模(mó)式,坚持最大(dà)限度(dù)让利于民,在(zài)贵阳市2.5万亩蔬菜(cài)基地(dì)推广“三权共享、六红带动”利益联结模式。
2020年,贵阳市(shì)2.5万亩(mǔ)高标(biāo)准蔬菜保供(gòng)基地落(luò)实村集(jí)体所(suǒ)有权(quán)固(gù)定分红36.04万元,落实农民(mín)土地承包权保底(dǐ)分红1350.19万元,落实经营权阶梯分红364.73万元(yuán),共计分红1750.96万元(yuán)。同(tóng)时,基(jī)地覆(fù)盖(gài)6个县市区(qū)、13个乡镇(zhèn)、42个(gè)村寨,15887户家庭,62650人。长期带动务工(gōng)农户6239户,年务工人数达1066000人次,支出务(wù)工费4191.34万元。其中(zhōng)带动建档立卡贫(pín)困户224户539人务工,年人均增收2.6万元(yuán)。