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【智慧农业】路在何(hé)方?行(háng)业(yè)大(dà)咖齐聚(jù)共话“智慧农业”

2022/06/08腾讯(xùn)网796


2022年中央一(yī)号文(wén)件指出,大力推进数字乡村建设,推进智(zhì)慧农业发展,促进信息技术与农机(jī)农艺融合应用。“十(shí)四五”规(guī)划和2035年远景目标(biāo)纲(gāng)要提出,建设智(zhì)慧(huì)农业,加(jiā)快(kuài)推进农业(yè)农(nóng)村现代化。一场以智慧农业(yè)为表现形态的(de)农业智能革(gé)命已经到来。本期邀请(qǐng)相关专家围绕智慧(huì)农业问题进行探讨。


主持(chí)人:经(jīng)济日报社(shè)理论(lùn)部主(zhǔ)任、研究(jiū)员徐向梅(méi)


信(xìn)息技(jì)术(shù)与现代农业(yè)深(shēn)度融合


主持人:智慧(huì)农业有哪(nǎ)些区别于传统农业(yè)的显著(zhe)特征?为什么我们要高度重视智慧(huì)农业?


李道(dào)亮(中(zhōng)国(guó)农业大学国家数字渔业创新中心主任):智慧农业是物联(lián)网、云(yún)计算、大数据、空(kōng)间信息(xī)技(jì)术、区块(kuài)链、人工智能等新一代信息技(jì)术与现代农业种植养(yǎng)殖工艺及农产品(pǐn)加(jiā)工、流通、交易(yì)、消费(fèi)产业链深度融(róng)合的产物(wù),是(shì)现代(dài)信息技术与农业生产、经营、管理和(hé)服务全产业链的“生态融合”和“基因重组”。



智(zhì)慧(huì)农业(yè)的主要(yào)特征表现在以(yǐ)下几个(gè)方面:


一是农业生产要素数字化(huà)、网络化、在线化。


利(lì)用(yòng)先进传感、遥感及机器视觉(jiào)等感知技术,使农业种植、养殖环境(jìng)信息,种(zhǒng)植或养殖对象的生(shēng)长信息,生产作业机械、装备工况信息实(shí)现数字化标示(shì)和获(huò)取。利用(yòng)互联网、5G、窄(zhǎi)带物联(lián)网、卫星通信(xìn)等(děng)网络通信技术,实现远程数字化信息(xī)调度(dù)。


二(èr)是农业生产过程调控与决(jué)策云计(jì)算化、智能化。


基于生产(chǎn)过程的海量数据,充分利(lì)用大数据和人工智能(néng)技术,借助农业(yè)云计算平台对数(shù)据进行加(jiā)工处(chù)理,产生(shēng)最优化的农业动(dòng)植(zhí)物生长调控模型,实现生(shēng)产全过程智能化调控。


三是农业全环节、全过程、全链条协同化。


通(tōng)过农业云计算平台,将分布式农(nóng)业生产系统、物流系统、交易(yì)系统和(hé)消费系统连成(chéng)一个有机整(zhěng)体,使(shǐ)农业生产、经(jīng)营、管理、消费各环节和主体(tǐ)工作协同优化。


四(sì)是(shì)农(nóng)业管理信用(yòng)化、安全化。


通过区块(kuài)链去中心化技术(shù)将(jiāng)农业生产、流通、交易、消费等环节(jiē)数据全部上传并储存(cún)到区(qū)块(kuài)链共享分布(bù)式(shì)数据库中,形成可供(gòng)消费者、采购商查(chá)阅的不可篡改的账本,使(shǐ)农业管理信用化、安全化(huà)。


发展智慧农业的意义和作用主要体(tǐ)现在以(yǐ)下方面(miàn):


推动(dòng)资源(yuán)节约高效利(lì)用,农业科(kē)学绿色(sè)发(fā)展。


通过物联网(wǎng)、大数(shù)据、人工(gōng)智能、机器(qì)人、智能装备等技术和种养(yǎng)工艺,种植、养殖生产作业环节可(kě)以摆脱(tuō)自然环境和人力依赖,构建集环(huán)境生理监控、作物(wù)模型(xíng)分析(xī)和精准调节于一体(tǐ)的农业(yè)生产自动化(huà)系统,实现(xiàn)劳动生(shēng)产(chǎn)效率、土地产出(chū)率和(hé)资源利用率的提高。通过数字化测控,在满足作物生长需(xū)要(yào)的同时,保障资源节约又避(bì)免环境污染,实(shí)现农业绿(lǜ)色(sè)发展。目前,农业(yè)发达国家已经实现了1人种地(dì)5000亩,1人年(nián)产蔬菜500吨,1人(rén)种(zhǒng)养100万盆花,1人养殖20万只鸡日(rì)产鸡(jī)蛋18万枚,1人(rén)养殖10000头猪、200头(tóu)奶牛、100吨(dūn)鱼,彻底改变粗放经营、竞争力(lì)不强、资源利用率(lǜ)低等传统(tǒng)农业(yè)面(miàn)临的难题。


推进农业标准化生产,保障“舌(shé)尖上的绿色与安全”。


通过数字化、网络(luò)化(huà)、智能化设备(bèi)对土壤、大气环境、水环境状况进行实(shí)时动态监控,使之符合农业生(shēng)产环境标准(zhǔn);生(shēng)产各环(huán)节(jiē)也可按照一定技术经(jīng)济标(biāo)准(zhǔn)和规范要求通过智(zhì)能(néng)化设备进(jìn)行生产;通过数字化、智能化设备实时精准检测农产品品质,保障(zhàng)最终农产品符(fú)合相(xiàng)应质量标准。借助互(hù)联网、二维码(mǎ)、射频标签、区块链等(děng)技术,建立全程可追溯(sù)、互联共享的农产品质(zhì)量和食品安全信(xìn)息平台,健(jiàn)全(quán)从农田(tián)到餐桌的农产品质量安全过程监管体系,保障人民群众(zhòng)“舌尖上的(de)绿色(sè)与安全”。


推动农业经营一体化(huà)、品(pǐn)牌化。


信息技术(shù)的应用,打破了农(nóng)业市场的时空地(dì)理限(xiàn)制,农资采购(gòu)和农产品流通等数据将会得(dé)到(dào)实(shí)时监(jiān)测(cè)和传递,有效解(jiě)决(jué)信息不对(duì)称问题。利用电商平台拓展农产品销售渠(qú)道,通过自营(yíng)基(jī)地、自建网站、自主配送方式打(dǎ)造(zào)一体(tǐ)化农产品经营体系,促进(jìn)农产品市场化营销(xiāo)和品牌(pái)化运营。


促进一二三产业融合。


农业数字化、网络化、平台化引导专业大(dà)户、家(jiā)庭农场、农民专业合作社、优秀企业等新型农业经营(yíng)主体发展壮大和联合,促进农产品生产、流通、加工、储运、销售、服务等相关产业紧密连接,实现农业要素资源的有效配置,使产业、要素集(jí)聚从量的集(jí)合到质的激变,从而再造整个农业产业链(liàn),实现农业与二三产业交叉渗透、融(róng)合发展。


智慧管理(lǐ)以(yǐ)系统(tǒng)最优为目标


主持人:发达国家智慧农业发展(zhǎn)状况如何?其智慧农业新技术研发应用等方面有哪些经验值(zhí)得(dé)我(wǒ)国借鉴(jiàn)?


何勇(浙江(jiāng)大学数字农(nóng)业(yè)农村(cūn)研究(jiū)中心主(zhǔ)任):美国是全球典型的现(xiàn)代化农业国家,直接从事农业(yè)生产的人约350万,不仅养活(huó)了3亿美(měi)国人,还成为全球最大的农产品出口(kǒu)国。全面(miàn)全(quán)程机(jī)械化和快速发(fā)展的数字化技术为其智(zhì)慧农业发展奠定了(le)坚实基(jī)础。目(mù)前(qián),美国已形成精细化、规模化(huà)发展的智慧农业生产系统,69.6%的(de)农(nóng)场采用传感(gǎn)器采集数据,农业机器人应(yīng)用到播种(zhǒng)、喷药、收割等农业生产(chǎn)中。


作(zuò)为世界上农用无人机喷药第一大国的日本,其主(zhǔ)要将农业物联网作为信息源,大(dà)量(liàng)应用农(nóng)用(yòng)机(jī)器人,不断追求农(nóng)业生产省力化、精细化,解决农业劳动力短缺问题。


欧(ōu)美、日本等(děng)发达国家(jiā)智慧农(nóng)业的特点,都是(shì)根据现代农业(yè)发展趋势,结合本国农业(yè)生产实际开展(zhǎn)智(zhì)慧农业(yè)理论(lùn)和实践研究(jiū),在现代信息技术支撑下,充分(fèn)发挥智能农业(yè)装备作用,应用物联网、人(rén)工智能、大数据和5G等技术(shù),将作物(wù)—土(tǔ)壤—环境—气象—装(zhuāng)备—人员作为一个整(zhěng)体系统进行统筹考虑(lǜ),实现以系统(tǒng)整体最优为目(mù)标的智慧化管理。



发达国家(jiā)在(zài)智慧农业技(jì)术研发(fā)和(hé)应用方面有以下经验值得我(wǒ)国借鉴:


第一(yī),以提升(shēng)生产力为(wéi)起点,解决农业生产瓶颈问题为抓手(shǒu)。


荷(hé)兰、以色列等国(guó)淡水资源(yuán)严重匮乏,其大力发展设施(shī)农(nóng)业,实施无土栽培和精细化喷滴灌系统。日(rì)本农业劳动力老(lǎo)龄化和严重不(bú)足,其大力发展农用无人机和农业机(jī)器人,大幅提升作业(yè)效率(lǜ)。我国南方同(tóng)样面临着劳动力短缺、丘陵山区农业无机可用(yòng),应开发多(duō)功能小型作业装备,实现机器换(huàn)人(rén),解(jiě)决丘陵山区的(de)机械化作业(yè)问题。粮(liáng)食主产区应(yīng)实施全(quán)程机械化,以提高劳动生产(chǎn)率。经济发(fā)达地区可研(yán)究建立无人或少人农场、果园、牧场、渔场等,提升(shēng)农业现(xiàn)代(dài)化水平。


第二,实(shí)施标准化规划和作业(yè)是发展智慧农业的基础和条件。


发达国家的农田、果园和牧场实(shí)施标准化规划和精细化管理,为大(dà)规模高效(xiào)率利用智能(néng)农业装备创造了条件,大大提升了作业效率、产量和品质。我国的(de)农(nóng)田、果园和牧(mù)场需尽(jìn)快(kuài)推(tuī)进标准(zhǔn)化规划(huá),制定标准化作业(yè)规范,研制高效(xiào)率配套作业装备(bèi),为大规模机械化作业创造(zào)条件(jiàn)。


第三,充分利(lì)用现代科技(jì),为(wéi)农业(yè)插上科技的翅膀。


国外(wài)大量利(lì)用空天地技(jì)术和气象数据,实现农田信(xìn)息(xī)的快速精准获取和(hé)智慧化管(guǎn)理。随着物(wù)联(lián)网、大数据和5G技术(shù)的发展,特别是高分卫星和(hé)北斗定位系(xì)统的应用,有望实现(xiàn)作物和动植(zhí)物生长信(xìn)息的(de)实时动态(tài)获取,并根据作(zuò)物生长需求对温(wēn)度(dù)、湿度、光照(zhào)等(děng)进行动态调(diào)控以及肥水药(yào)精准(zhǔn)喷施。


各地发(fā)展智(zhì)慧农(nóng)业(yè)见(jiàn)实效


主持人(rén):我国智慧农业(yè)发展现状如何?各(gè)地有哪些智慧农业发展的成(chéng)功经验和(hé)创新探索?


康春鹏(农业农村部信息中心副研究(jiū)员(yuán)):我国农业农村(cūn)信息化发展水平(píng)还处于初级阶段,但(dàn)农业(yè)产业(yè)正向(xiàng)数字(zì)化、网络化、智(zhì)能化加快转型,消费互(hù)联(lián)网不(bú)断(duàn)向产业互联网(wǎng)延(yán)伸和拓展。据农(nóng)业农(nóng)村部信(xìn)息中(zhōng)心监测,2020年全国农业生产信息化水平为22.5%,其中,大(dà)田(tián)种植18.5%,设施栽培23.5%,畜禽养殖30.2%,水(shuǐ)产养(yǎng)殖15.7%。近年来,我国(guó)智慧农业逐渐落地见效,智能化、无人化水平逐步(bù)提(tí)高,呈现(xiàn)出以下亮点。


一是新产品新技术蓬勃兴起。


现(xiàn)代信息技(jì)术(shù)正广泛应用(yòng)于农业(yè)生产各环节、各(gè)领(lǐng)域,新产品、新技术、新模式层出不穷。农业数(shù)字化转型加速推进,传统(tǒng)农业(yè)加快向智能化转(zhuǎn)变,不断研发出(chū)田间作物墒情、苗(miáo)情、病虫情及灾情监测等(děng)方面的智能识别系统和耕种收环节(jiē)的智能机器人。特别(bié)是自动(dòng)化采收装备、农业传感器(qì)、摄像(xiàng)头监控、病虫害监(jiān)测预警等(děng)产品已得到广泛应(yīng)用。


二是无人或少人(rén)农场破(pò)土而出。


农(nóng)村网络基础(chǔ)设(shè)施不断夯实,特别是大数据、5G、人工智能技术不断成熟(shú)和(hé)普及(jí),为(wéi)无人或少人农场的发展提供了基(jī)本条件。在湖南长沙、安徽芜湖(hú)、黑龙江建三江、浙(zhè)江湖州、四川崇州、广东佛山等地无人或少(shǎo)人(rén)农场破土而(ér)出,通过对设施、装(zhuāng)备、机械等远程(chéng)控制(zhì)、全程自动(dòng)控制或机器人(rén)自主控制,完成(chéng)所(suǒ)有农场生(shēng)产(chǎn)作业。


三(sān)是大数(shù)据建设初见成效(xiào)。


从国家层面看,政务(wù)数据资源(yuán)共享和信(xìn)息系(xì)统整合(hé)取(qǔ)得阶段性成效,全国一体化政务服务(wù)平台基本建成,政务数据资(zī)源共建共享的(de)格局基本(běn)形成。从各地实(shí)践(jiàn)看,安(ān)徽、浙江、江苏、广西等地积(jī)极推进农业农村大数据建设(shè),相继建成了大数据平台,浙江正(zhèng)在全(quán)省范围大力推(tuī)进“三农”数字化改革。


四是市(shì)场主体成为(wéi)生力军。


市(shì)场主体正成为建设智慧农业的重要力量。大型企业纷纷进军智慧(huì)农业领域,三(sān)大电信运营商以及华(huá)为(wéi)、阿里巴巴(bā)、腾讯等互联(lián)网企业纷纷(fēn)布局智慧农业(yè),中化、中(zhōng)联重科、碧桂园等企业开始(shǐ)进军(jun1)智慧(huì)农场(chǎng)。此外(wài),农业(yè)企业也在数(shù)字化转型中主动作为,中粮、北(běi)大荒、新希望、海升果业等传统农业企业(yè)大力发展(zhǎn)智慧种植、智慧畜牧(mù)、智慧渔业、智(zhì)慧加工等。


浙江自(zì)2019年起,率先在全(quán)国试点建设“数字农业工(gōng)厂”,围(wéi)绕(rào)生产环境、生产过程、质量安(ān)全、流通营(yíng)销、技术服务等环节(jiē)开展数字技术装备的系统集成(chéng)与综合运用。经过几(jǐ)年实践,2021年相继发布(bù)数字(zì)农业工厂、数字渔场、猪场数字化等建设指南。德清县水木蔬菜工厂将(jiāng)先进技术融入(rù)生(shēng)产(chǎn)管理、产品营销、质量控制、生态保护等环节(jiē),实现年产番茄200万公(gōng)斤(jīn),效率是传(chuán)统(tǒng)大(dà)田的30倍;桐乡市华腾牧(mù)业利用物联(lián)网、人工(gōng)智能、生(shēng)物耳标、区(qū)块链等技术助推畜牧业(yè)数(shù)字化(huà)变革,打造更安(ān)全、高(gāo)产能、全自动(dòng)的养殖环境(jìng),省工80%、节水60%。


山(shān)东淄博在全国率先提出(chū)打造数(shù)字农业农村(cūn)中(zhōng)心城市,聚焦(jiāo)农业生产加工、农产品仓储物(wù)流、农产品市场营(yíng)销、农旅融合(hé)发展、夯实基层基础(chǔ)五项重点(diǎn)任务,聚力建(jiàn)设智(zhì)慧共(gòng)享“云大脑”、高效优质“云产业”、区(qū)域中(zhōng)心“云市(shì)场”、便捷普惠“云金融”、新型服务(wù)“云乡(xiāng)村(cūn)”。2021年整合设立45.4亿元(yuán)乡(xiāng)村振兴(xìng)重大(dà)专项资金,40个数字(zì)农业农村(cūn)重点项(xiàng)目(mù)完成投(tóu)资51.86亿(yì)元(yuán),建设(shè)典型(xíng)应用场景30个、智(zhì)慧小(xiǎo)镇10个。


从实践看,多地智慧(huì)农业发展取得(dé)显著成效,形成了可供借鉴的经验。首先,充分发挥市(shì)场主体(tǐ)作用,充分按照经济(jì)运行(háng)和信息(xī)化(huà)发展(zhǎn)规律,建(jiàn)立有效(xiào)市场,激发各类市场(chǎng)主体(tǐ)活力。其次,发挥有为(wéi)政府作用,用政(zhèng)策引导市(shì)场预期,用规划明确(què)投资方向,用财政撬动社会资本,用法治规范(fàn)市场行(háng)为。最后,做好试点示范,智慧农业(yè)是(shì)农业信息化的一(yī)种高级(jí)形态,涉及技术比较前沿,市(shì)场风险较(jiào)大。在充分尊重(chóng)农民主(zhǔ)体(tǐ)地位(wèi)的基础上(shàng),做给(gěi)农民看、带(dài)着农民干、领着农民赚,激发农民(mín)利用现代信息技术(shù)发展生(shēng)产、改善(shàn)生活的内生动力。

关键(jiàn)词: 智慧农业(yè) 技(jì)术(shù)赋能(néng)现代农(nóng)业




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