据（jù）联合国估算，十年后的（de） 2030 年，全球人口将达到 85 亿。但经历新冠疫情突袭之（zhī）后，我们看到（dào）全球（qiú）粮（liáng）食及农业系（xì）统（tǒng）似乎并未做好准备（bèi），一（yī）些国家（jiā）已经出现粮食短缺和价格飞（fēi）涨（zhǎng）的局面。

后疫情（qíng）时代大背景（jǐng）下，传统农（nóng）业暴露出的（de）过（guò）分依赖物流（liú）、本地（dì）供（gòng）给不足、消耗（hào）和浪费大量（liàng）自然资源、“看（kàn）天吃饭” 等（děng）缺陷，每一个都可能成为（wéi）导致大规模（mó）饥荒的 “最后一根稻草”。

值得庆幸（xìng）的是，随着大（dà）数据（jù），人（rén）工智能（néng），物联网（wǎng），5G 和生物（wù）基（jī）材料等新兴科技的崛起，传统农业正在升级、转型为智（zhì）慧农业（yè）。

实际上，欧（ōu）美农业（yè）产业链早就诞生了智慧农业的雏形，近十年（nián）已（yǐ）经由机械化向（xiàng）信息化转型。比如德国电信试水基于传感器的数字化奶牛养殖监控项目，美（měi）国农业机（jī）械（xiè）装备的 GPS 定位和集驾驶、施肥、打药于一（yī）体（tǐ）的（de）自（zì）主控制系统，其中还会用（yòng）到气象数据。

相比之下，中国（guó）农业（yè）生产的规模化、机械化（huà）、智能（néng）化程度与欧美仍存在不小差距，智慧农业也处于初级阶段，尤其缺乏从事（shì）农业生产的高科技人才。

数据显示，2020 年中国（guó）智慧农业市场规模约（yuē）为 2000 亿元人民币。可以说，我国农业正处于从传统农业（yè）向现代（dài）农（nóng）业转型的关键时期（qī）。转型速度（dù）和成（chéng）功与否，与能否实现农业可持续发展息息相关。

对于科技公司和（hé）创业者来说（shuō），面对如此广阔（kuò）的（de）市场，如何将新兴（xìng）科技融入农业产业链，推（tuī）动智慧（huì）农业（yè）创新（xīn）商业模（mó）式和解决方（fāng）案快速落地（dì），其中蕴藏着巨大机遇。

鱼菜共生，AI养蜂，牛奶做衣服（fú）

为（wéi）了发掘（jué）和鼓励年轻科技人才投身（shēn）农业创业，联合（hé）国粮食及农业组织、浙江大学、拼多多联（lián）合举（jǔ）办（bàn）了（le） “2020 全球农（nóng）创客大赛”。

此次（cì）大赛于 12 月 6 日落下帷幕，吸引了（le）全（quán）球超过 150 个农业科技创业团队参与（yǔ）其中（zhōng），共（gòng）有 12 支队伍进（jìn）入 12 月 5 日的决赛。决赛评（píng）审团由六位全球不同领域的科学家组成，并由联合国粮农组织副总干事 Beth Bechdol 女士（shì）担任评审团（tuán）主席。

在（zài）入围决赛的队伍（wǔ）中（zhōng），有 5 支队（duì）伍（wǔ）来（lái）自中国，余下 7 支队伍则来自尼日利亚、美国、玻（bō）利维亚、西班牙（yá）、孟加拉国、利比里亚 / 美国（合作）、乌干达等国家，覆盖亚洲、非洲（zhōu）、北美洲（zhōu）、南美洲（zhōu）、欧（ōu）洲等 5 个大洲。

他们以远程视频（pín）形式参与答辩，并在提交（jiāo）了（le）创新解（jiě）决（jué）方案和回答提问后，由（yóu）评审团围绕创意、可行性、市场价值等多个维度进（jìn）行点评和打（dǎ）分（fèn）。

图（tú） | “全球农创客大（dà）赛”远程（chéng）答辩现场

事（shì）实上，智慧农（nóng）业（yè）的范畴非常宽（kuān）泛，从智（zhì）能灌溉，到牲（shēng）畜养殖（zhí），再到（dào）数字化供应链（liàn）和跨境电商，均涵盖其（qí）中。乍看（kàn）之下，把所有（yǒu）细分领域（yù）放在一起，似乎（hū）很难横向比较。

但大赛突（tū）出的是释放粮食及农业（yè）领域（yù）创新潜力，而（ér）农业又是因地制宜的（de）产（chǎn）业，因此恰恰是创业（yè）者所（suǒ）在国（guó）家及其当（dāng）地农（nóng）业产业的差异化和多元化，才有了最终 12 支队伍各具特色的创新思（sī）路（lù），前沿技（jì）术和解决方案。

获得（dé）一等奖（jiǎng）的 “无土栽培和水（shuǐ）产养殖的新型混（hún）合型创业项目” 来自于初创公（gōng）司 AquaFarms Africa。这家公司主要针对西非的蔬菜和肉类供应（yīng）问（wèn）题，尤其是受到新冠（guàn）疫（yì）情（qíng）影响，很多西非城市无（wú）法及时获得从（cóng）欧洲（zhōu）进口的（de）蔬菜和肉类，导致（zhì）食物价格飙升，餐饮和酒店等行（háng）业（yè）面临巨（jù）大压（yā）力。

该团队开（kāi）发了（le）一套 “鱼菜共（gòng）生” 系统，将鱼（yú）类养（yǎng）殖和无土蔬菜（cài）种植结合起来（lái），建立了一个高效的综合生态系统 —— 鱼为植物提供了有机食（shí）物来（lái）源，植物则可（kě）以过滤（lǜ）养鱼（yú）用的（de）水 —— 在一定（dìng）程度上解（jiě）决了肉（ròu）类和（hé）蔬菜的（de）供应（yīng）短（duǎn）缺（quē）问题。其商（shāng）业模式也（yě）考虑了西非本土因素，以加（jiā）盟和建（jiàn）立销售中心的（de）方（fāng）式（shì）增加当（dāng）地就业机（jī）会。

图 | AquaFarms Africa“鱼菜共生”系统示意（yì）图

相（xiàng）比之下（xià），两支并列（liè）第二名的（de）中国（guó）队（duì）伍，在新兴科技的应用（yòng）上更（gèng）加（jiā）出彩。

“数字化养蜂项目” 背后是中（zhōng）国公司（sī）天府蜂谷。传（chuán）统（tǒng）蜜蜂产（chǎn）业（yè）是经典的小农经营（yíng）模式，抗风险能力低下，许多蜂农在疫情（qíng）期间遭受（shòu）了（le）巨大冲击。

通过引（yǐn）入物联（lián）网（wǎng）和大数（shù）据技术，该团队（duì）研发（fā）出了 AI 智能蜂箱和云监控平台，能够（gòu）实时捕（bǔ）捉温（wēn）度（dù）、湿度、声音、重量、位（wèi）置等信息，监控（kòng）蜂箱状态，提升生产效率。这些数据（jù）还有助于帮助销售，实现养蜂（fēng）产业链的（de）数字化。

图 | 天府蜂谷的“数字化养蜂项目”

另一支（zhī）中国团队 Mi Terro 是从新材料的角度切入，其项目（mù）是将（jiāng）蛋白（bái）质（zhì）食品废料转化为特殊纤维（wéi），作（zuò）为塑料和（hé）棉花的替代（dài）品。在实践中，他们会收集变质、过期（qī）的（de）牛奶，通过蛋白质激活、自（zì）我重组（zǔ）纯（chún）化、动态剪切（qiē）旋（xuán）压（纺丝）等技术对（duì）其中的酪蛋白成分进行（háng）提取，加工和设计，就能制（zhì）作出牛奶蛋白质纤维线（xiàn）。

该公司目前已（yǐ）将这种新（xīn）型生（shēng）物基材（cái）料制成 T 恤销售，还能用于制作食品包装，纸制品和家居纺织品，帮助减（jiǎn）少（shǎo）塑料制品的使用（yòng）。

除此之（zhī）外（wài），还（hái）有很多令人眼前一亮的（de）创意（yì）解决（jué）方案。

比如西班（bān）牙公司 Vertical Green，通过远程监（jiān）控和（hé）遥控技术在集装箱里种植草莓（méi），以减少农产（chǎn）品在物（wù）流（liú）过程中的损耗，保证新鲜度；中国公司小龙（lóng）潜行，利用（yòng）人工智能技术养猪，实现智能测重（chóng）、测（cè）膘；中国（guó）公司爱（ài）科农，研发出（chū）大数据驱动的智能农（nóng）业技术（shù）系统（tǒng），并（bìng）建立了玉米、水稻、小麦等七种农作物（wù）生长数字模型。

虽然这些项目有大有小，但它（tā）们都展（zhǎn）示（shì）了智慧农业（yè）的多样性。无论是技术应用，还是商（shāng）业模式（shì），彼此之间（jiān）都存在相（xiàng）互学习，借鉴，甚至是合作（zuò）的潜力（lì）。

“对于此次‘全球农（nóng）创（chuàng）客大赛’的获胜（shèng）队伍，拼多多将与其进一步沟通，探索将前沿技（jì）术（shù）应用（yòng）带到中（zhōng）国农业产区的田间地头，为更多小农经营生（shēng）产（chǎn）主（zhǔ）体提供高性价比的数字（zì）农业（yè）解决（jué）方（fāng）案，” 拼（pīn）多多副总（zǒng）裁韩东原（yuán）表示。

危机带来机遇（yù），智慧农业势在必行

世界粮食计划（huá）署执（zhí）行干事大卫 比斯利（David Beasley）近日表态称，2021 年很（hěn）可能是 “自联合（hé）国（guó）成立以来最严重的人道主义危机（jī）之（zhī）年（nián）”，因为对十几个国家而（ér）言，饥（jī）荒正在 “敲门”。

可以预见的是，在后（hòu）疫（yì）情时代（dài），人们对（duì）农产品（pǐn）的（de）需求不会出（chū）现太大变化，然而另一方面却是严重受挫的物流运输和销售渠道。此消（xiāo）彼长，许多国家和地区很可能出现粮食危机。

面对危机（jī），用（yòng）新兴技（jì）术（shù）推动传（chuán）统农业的创新和数字化势在必行，青年（nián）创业（yè）者的（de）努力也愈发重要。

这也是联（lián）合国粮农组织、浙江大学、拼多多（duō）联合举办 “2020 全球农创客大（dà）赛（sài）” 的初衷之一。它们希望（wàng）借此机会搭建一个开放性的（de）全球农业科技创新孵化平台，推动数（shù）字农业领（lǐng）域前沿技术应用。

事（shì）实上，拼多多在今年 7 月就曾与联合国（guó）粮农（nóng）组织和（hé）中国农业大（dà）学合作（zuò），举办（bàn）了（le）第一（yī）届 “多多农研科技大（dà）赛（sài）”，汇（huì）集人工智（zhì）能和农业（yè）两个领域（yù）的（de）人才队伍，开展（zhǎn）了高（gāo）原草莓 AI 种（zhǒng）植（zhí）比赛，堪称（chēng）农业（yè）版 “人机（jī）大战”。

综合来看（kàn），这两场创新比赛之于智（zhì）慧农业的意（yì）义更加深远。未来， AI 等（děng）新兴（xìng）技术与有望与农业进（jìn）一步有机结合，围（wéi）绕中国智（zhì）慧（huì）农业、数字化农业进程（chéng），打造可持续发展（zhǎn）生态圈。

官方数据显示（shì），2018 年拼多多（duō）卖出（chū）了 653 亿（yì）元农产品，2019 年农副产品成交（jiāo）额达（dá）到 1364 亿元，同比增长 109%，复购率（lǜ）超过 70%。

截至今年第（dì）二季度，拼多多年（nián）度活跃买家达（dá）到 6.83 亿，每天实物订单（dān）数超过 6500 万（wàn）笔，其中很多为（wéi）农（nóng）产品相关订单。过（guò）去（qù） 5 年（nián）间（jiān），拼多多的农（nóng）产（chǎn）品销售规模一直保持 100% 以上的复合（hé）式增（zēng）长。预计 2020 年（nián），该平台农产品及农副产品（pǐn）销售规模将（jiāng）进一（yī）步翻（fān）倍（bèi）至 2500 亿元（yuán）。

目前拼多多上游链接（jiē） 1200 万农产品生（shēng）产者，超过 50 万家农（nóng）产品活跃（yuè）商家，下游聚集近（jìn） 7 亿用户，已然（rán）成为国内最大的（de）农产品上行平（píng）台（tái）。

对（duì）于拼多多而言，如果能探索（suǒ）出有效的 “小农生（shēng）产者 + 数字（zì）农业” 解决方案，就可（kě）以将数（shù）字化（huà）农业的（de）经验和生产方（fāng）式与（yǔ）更多（duō）中国农户共享，帮助他（tā）们提升生产效（xiào）率和收益。

这（zhè）些具有长期价值（zhí）的（de）研究和探索，是平台的长远（yuǎn）战略，也是推动中国农业向前发展的科技动力，更是探（tàn）索智慧农（nóng）业的（de）深（shēn）远意义所在。