随(suí)着(zhe)互联网的不(bú)断(duàn)发展,马云所说的新零售,似乎(hū)越(yuè)来越清晰(xī)了。
去年,马云无人超市(shì)正式开业,并且(qiě)大受欢迎,24小时(shí)营(yíng)业,没有(yǒu)收银员(yuán),没有售货员,拿(ná)起就走,人脸识别,商品识别,自动扣费。
进入店铺前(qián),用户需通过淘宝(bǎo)或支付宝扫描二维码,获取一个进入无(wú)人咖啡店的身(shēn)份码。通过闸门后(hòu),可以看到店内上方有7个摄像(xiàng)头(tóu),区域分为日(rì)常商品选(xuǎn)购区、餐饮区(qū)和(hé)休息区。
在日常商品选购区,想要结账就(jiù)直接通过购(gòu)物通道,当从通道走出(chū)后,支付宝就自动从银行卡内扣除商(shāng)品的金额。
一切看起来科技感十足。
今(jīn)年上半(bàn)年(nián)月,盒马生鲜机器人餐厅在上海南翔(xiáng)开业,吸引了很多市民前来(lái)“尝鲜(xiān)。
一个4000平米的(de)盒马鲜(xiān)生(shēng)门店,一分为二。一半是货架(jià),一(yī)半是(shì)餐(cān)厅。货架和(hé)餐(cān)厅的(de)连接(jiē)处,是一个类似物(wù)流仓库的透明玻璃房。里面一个(gè)自(zì)动机械臂,操控着(zhe)从货(huò)架来的新鲜食(shí)材(cái)往厨(chú)房窗口输送。
这(zhè)个应用于冷库(kù)环境中(4°)的机械臂区(qū)域(yù),作为食材暂(zàn)停区,在高峰期或客流量大(dà)的时(shí)间段,顾客可提前在APP预(yù)定(dìng),暂存在冷库中,保证食材的新鲜程度。当(dāng)消费者就位后,系统通过机械臂自动地取出送(sòng)往加工(gōng),极大的(de)缩(suō)短消费者等待时间。
盒(hé)马(mǎ)CEO侯(hóu)毅此前表示,盒马(mǎ)并不是要因此“进军餐饮界”,而(ér)是(shì)为餐饮行业诸多技(jì)术创新提(tí)供合适(shì)的实验场景(jǐng),与餐饮品牌携手探(tàn)索新零售(shòu)的发展方向,帮(bāng)助大家提升效率。
11月(yuè)11日,阿(ā)里口碑与库卡工博士(shì)快(kuài)乐(lè)柠(níng)檬等合作伙伴,一同打造第一个新零售标准化机器人奶茶。
这个新零售奶茶店2天就接单超过1000多,服(fú)务(wù)了当晚还在(zài)前(qián)线奋战(zhàn)的500多(duō)位阿里决策层。
从(cóng)扫码(mǎ)点单到(dào)取物,不过短(duǎn)短一分钟。机器人相比于人类,重复同(tóng)样的动作确实能(néng)节省很多时(shí)间(jiān)。
超市,餐厅,奶茶(chá)店,无人新零售的枝干在(zài)不断地(dì)生长。很多人(rén)认为新零售仅仅是这几(jǐ)年才开始流(liú)行起来。
但(dàn)实际上,以(yǐ)上新零(líng)售的项目都是基于一个(gè)阿里(lǐ)布局多年的(de)产(chǎn)品——阿里(lǐ)云(yún)。
阿里云作为一个数据服务器,前几年它在给予(yǔ)企业提供技术的同(tóng)时,也在收集着用户(hù)的数据(jù)。
因此在如今(jīn)新零售概念的不断蓬发,大(dà)数据扮演了一个极其重要的(de)角色(sè)。
可以说,新零售是一种线(xiàn)上数据(jù)与线下实体的结合,是一种必然的趋势。